Tuesday, November 5, 2013

Coklat dapat mencegah kerusakan gigi


Para peneliti telah menemukan bahwa coklat dapat mencegah kerusakan terhadap gigi. Hal ini begitu berhasil dalam memerangi pembusukan bahwa para ilmuwan percaya beberapa komponen yang mungkin satu hari ditambahkan untuk obat kumur atau pasta gigi.

Studi yang dilakukan oleh para peneliti di Osaka University di Jepang menemukan bahwa bagian-bagian biji kakao, bahan utama cokelat, menggagalkan bakteri mulut dan kerusakan gigi.

Mereka menemukan bahwa biji kakao kulit - bagian luar dari kacang yang biasanya pergi ke limbah dalam produksi coklat - memiliki efek anti bakteri pada mulut dan dapat melawan secara efektif melawan plak dan agen merusak lainnya.

Pembusukan gigi terjadi ketika bakteri dalam mulut berubah menjadi asam, yang merusak di permukaan gigi dan menyebabkan karies.
Para ilmuwan Jepang menemukan coklat yang tidak terlalu berbahaya daripada banyak makanan manis yang lainnya, karena agen antibakteri pada biji kakao offset gula tingkat tinggi.

Setelah tiga bulan, penelitian ini menemukan bahwa angka dengan diet gula tinggi memiliki 14 lubang rata-rata dibandingkan dengan hanya enam rongga bagi mereka yang menerima kulit biji kakao dalam makanan mereka.

Para peneliti kini merencanakan untuk menguji temuan mereka pada manusia.Berbicara kepada majalah New Scientist, Takashi Ooshima, dari Osaka University, mengatakan temuan mereka bisa mengarah pada pengobatan baru untuk kerusakan gigi.

"Dimungkinkan untuk menggunakan obat kumur CBH ekstrak, atau suplemen untuk sebuah pasta gigi."
Bahkan bisa dimasukkan kembali ke cokelat untuk membuat lebih baik untuk gigi, katanya

"Mereka tentu memiliki efek tapi kebersihan mulut yang baik, daripada banyak makan cokelat, adalah cara untuk gigi sehat yang baik."

Juru bicara British Dental Association mengatakan: "Jika memang benar bahwa cokelat tidak membantu mengurangi kerusakan gigi dan rongga yang hanya dapat menjadi hal yang baik, tetapi Anda harus ingat bahwa cokelat mengandung gula.
 
"Saran kami tetap sama: jika orang ingin makan permen manis dan minuman mereka harus membatasinya, dan mengunjungi dokter gigi secara teratur."

Sunday, October 20, 2013

Ternyata Buah Pisang miliki banyak manfaat


Pisang merupakan salah satu buah yang sering ditemui di Indonesia. Di Pasar Tradisional, Pasar Modern dan di Warung-warung nasi pisang dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut (penutup). Salah satu manfaat pisang yang paling utama adalah untuk mengatasi gangguan pencernaan, seperti melancarkan buang air besar dan mengobati sakit maag. Pisang mampu menetralkan cairan asam lambung, untuk mengurangi iritasi akibat maag dengan melapisi permukaan lambung secara unik. Hal ini menjadikan pisang sebagai buah yang aman dikonsumsi penderita maag.

Selain Manfaat utama diatas, adalagi beberapa manfaat buah pisang yang perlu diketahui, yaitu sebagai Masker Buah Pisang dapat Mengobati Jerawat, menghaluskan kulit wajah, kaya vitamin dan serat, merupakan sumber energy, dapat mengalirkan oksigen ke otak, melancarkan buang air besar, membantu meningkatkan mood, mengurangi nyeri haid, mengobati sakit Maag, Mengurangi rasa gatal akibat gigitan nyamuk, menyembuhkan luka bakar, dan baik bagi pertumbuhan janin.

Thursday, October 10, 2013

Sprite dan minuman bersoda dapat hilangkan efek mabuk


Sebagian besar dari kita pasti pernah berada di Sebuah pesta pora denagn minuman keras dan di pagi hari merasa mual dengan penyesalan . Namun baru-baru ini Tim peneliti di Sun Yat-Sen University di Guangzhou, China meneliti 57 minuman yang bisa mempengaruhi cara tubuh memetabolisasi alkohol. Minuman yang diteliti antara lain minuman campuran herbal, teh, dan minuman bersoda.

Kelompok peneliti melakukan serangkaian percobaan dan menemukan bahwa mabuk disebabkan " bukan oleh etanol itu sendiri , tetapi karena etanol pertama metabolit , asetaldehida , " jelas Chemistry World .

Mereka mengukur pengaruh minuman tersebut terhadap ADH dan ALDH. Teh herbal terbukti bisa memperlambat proses metabolisme yang membuat mabuk lebih lama. sementara minuman bersoda yang dikenal dengan nama Sprite ternyata bisa mempercepat proses kerja enzim.
.
Dengan kata lain , teh herbal bisa membuat mabuk Anda lebih parah karena mereka mempercepat penciptaan asetaldehida .Sementara Sprite dan air soda meningkatkan aktivitas ALDH , sehingga bisa meminimalkan efek berbahaya dari minum alkohol . "